銀座エリア

boB the garden Ginza(旧 AURUM+truffle)

ーボブ ザ ガーデン ギンザー

【銀座駅徒歩5分】ガラス張りで開放的なボタニカル空間で、トリュフが主役の美食を堪能

【銀座駅徒歩5分】30名様から貸切可能

イタリア・トスカーナ産の厳選されたトリュフを主役に、旬の国産野菜やサステナブルな食材をバランスよく組み合わせた、“トリュフの新しいカタチ”が楽しめます。日本の食文化を取り込み、細部にまでこだわった美食でゲストを心からおもてなし。

BIOZONE空気除菌機を導入しており、紫外線とオゾンの力でウイルス不活性率99,9%を実現。

 【和×イタリアン】をテーマに日本の食文化を取り込み、一つ一つの素材にまでこだわった「AURUM×truffle」ならではのメニューでおもてなし。食事にとことんこだわりたい方にお勧めです。

Data

住所東京都中央区銀座8-9-15 JEWELBOXGINZA11F 
アクセス地下鉄銀座線新橋駅1番出口 徒歩4分
都営浅草線新橋駅A3番出口 徒歩4分
収容人数着席最大: 60名 / 立食最大: 100名
平均予算4,900円
音響機材マイク、音響機材、イヤホンジャックでの接続可能
映像機材プロジェクター、スクリーン
設備控室

Plan

==Food==

1名様:5500円(税込)

お料理 6品+フリードリンク


料理

  • ケールと塩昆布ソースのサラダ
    クランチガーニッチュ
  • トリュフポテト
  • 季節の貝の香草パン粉焼き
  • 鶏モモ肉と金時人参のカチャトーラ
  • 本日のパスタまたはラザニア
  • 自家製ティラミス
1名様:6600円(税込)

お料理 10品+フリードリンク


料理

  • ケールと塩昆布ソースのサラダ
    クランチガーニッチュ
  • シャルキュトリー盛り合わせ
  • 牛リエットと季節フルーツのスライダー
  • トリュフポテト
  • 季節の貝の香草パン粉焼き
  • 本日のパスタ
  • ブラックカレー
  • 鶏モモ肉と金時人参のカチャトーラ
  • 黒毛牛肩ロースのロースト
  • 自家製ティラミス
1名様:8800円(税込)

お料理 12品+フリードリンク


料理

  • ケールと塩昆布ソースのサラダ
    クランチガーニッチュ
  • シャルキュトリー盛り合わせ
  • 牛リエットと季節フルーツのスライダー
  • 魚介のマリネ カナッペ
  • トリュフポテト・
  • 季節の貝の香草パン粉焼き
  • サラミとチーズのベイクドポテト
  • 本日のパスタ
  • ブラックカレー
  • 鶏モモ肉と金時人参のカチャトーラ
  • 黒毛牛肩ロースのロースト
  • 自家製ティラミス

==Free Drink==

■ビール(瓶ビールアサヒスーパードライ)
■ウィスキー(ハイボール・水割り・ロック・ジンジャーエ-ル・コーラ)
■ワイン(スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・キールロワイヤル・キティ・オペレーター・スプリッツァー)
■ジン(ジン トニック・ジン バック・ジン リッキー・オレンジ ブロッサム ・ジン グレープフルーツ)
■ウォッカ(ウォッカ トニック・ウォッカ バック・ウォッカ リッキー・スクリュードライバー・ブルドッグ)
■ラム(ラム トニック・ラム バック ・ラム ソーダ・ラム コーク ・ラム グレープフルーツ)
■カンパリ(カンパリ ソーダ・カンパリ トニック・カンパリ オレンジ・カンパリ グレープフルーツ・スプモーニ)
■カシス(カシスソーダ・カシストニック・カシス オレンジ ・カシス グレープフルーツ・カシス ウーロン)

■ソフトドリンク(コカ コーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ソーダ水)

この会場に問合せる(無料)